菜谱大全

做法

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  1.南瓜紫薯切块蒸熟

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  2.趁热捣成泥

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  3.南瓜泥捣碎后倒入搅拌机内，加入白砂糖和清水

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  4.同样也把紫薯泥捣碎后倒入搅拌机内，加入白砂糖和清水

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  5.搅拌过后的糊状

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  6.分别加入发酵母搅拌均匀

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  7.搅拌好了直接倒入面粉里

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  8.紫薯也倒进另外的面粉里

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  9.用筷子使劲旋转搅拌均匀了，倒入抹过油的容器里

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  10.静置在温暖处发酵至两倍大

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  11.也可以放在锅里密封发酵

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  12.在发酵好的南瓜面团上撒上蔓越莓干，盖上锅盖开火蒸至25-30分钟即可，关火后千万不要马上开锅，静置5分钟后再打开

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  13.紫薯面上也撒上蔓越莓干，我还撒了点熟芝麻。同样蒸至25-30分钟

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  14.蒸好出锅后的成品

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  15.用刀切块后装入盘内，方便食用

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  16.紫薯发糕也好了

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  17.切块装盘

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  18.松软Q弹，小孩特别喜欢

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